Новости

В гостях у бабушки. Щи да каша - пища наша.

Печать

Подробности: Категория: Новости; Создано: 03.09.2018 13:55; Обновлено: 03.09.2018 13:55; Просмотров: 903

31 августа 2018 года в рамках проекта «В гостях у бабушки» проведена очередная встреча детей – воспитанников ГБУСОН РО"СРЦ г. Волгодонска" и пожилых граждан, находящихся на социальном обслуживании в МУ «ЦСО ГПВ и И№1 г.Волгодонска».

Цель проекта состоит в том, чтобы бытовой опыт старшего поколения – бабушек – передать детям. В проекте бабушки делятся с «внуками», а в основном, с «внучками» кулинарными секретами и традициями приготовления русских блюд.

Тема данной встречи «Щи да каша – пища наша». На мероприятии бабушки научили готовить детей щи и каши по старинным рецептам (каша перловая, каша пшенная с овощами, каша гречневая с грибами, каша рисовая с яблоками). Бабушки вместе с ребятами разыграли фрагмент из русской народной сказки «Каша из топора», где жадная Старуха не хотела накормить уставшего Солдата.

На мастер-классе ребята самостоятельно чистили картофель, шинковали капусту и морковь для приготовления щей. Также под четким руководством бабушек дети перебирали крупу, следили, чтобы в ходе варки каша не пригорела. В итоге мероприятия состоялась дегустация приготовленных блюд и фотосессия.

После таких встреч пожилые граждане ощущают эмоциональный подъем, улучшается настроение, они чувствуют себя нужными и полезными, а ребята надолго запоминают полученный опыт и теплоту заботливых бабушкиных рук.