Новости
«С пылу с жару»
- Подробности
- Категория: Новости
- Создано: 27.09.2018 16:31
- Обновлено: 27.09.2018 16:31
- Просмотров: 849
25 сентября 2018 года в рамках проекта «В гостях у бабушки» проведена очередная встреча детей – воспитанников ГБУСОН РО"СРЦ г. Волгодонска" и пожилых граждан, находящихся на социальном обслуживании в МУ «ЦСО ГПВ и И№1 г.Волгодонска».
Цель проекта состоит в том, чтобы бытовой опыт старшего поколения – бабушек – передать детям. В проекте бабушки делятся с «внуками», а в основном, с «внучками» кулинарными секретами и традициями приготовления русских блюд.
Тема данной встречи «С пылу с жару». На мероприятии бабушки поделились секретами приготовления дрожжевого теста для пирожков и секретами начинок по старинным рецептам (пирожки с картошкой и капустой, с рисом и яйцом, с творогом, с начинкой из сухофруктов).
На мастер-классе дети самостоятельно замешивали тесто, формировали и раскатывали шарики из теста, формировали пирожки. Также под четким руководством бабушек дети жарили пирожки, следили, чтобы они хорошо подрумянились. В итоге мероприятия состоялась дегустация приготовленных блюд и фотосессия. И дети, и пенсионеры получили огромное удовольствие от живого общения друг с другом. По завершению мероприятия дети подарили бабушкам картину, сделанную своими руками из различных круп. На картине дети изобразили бабушку с внучкой, которые вместе делают пирожки.
